শীতের বাতাসে আর অর্থ হারানো বন্ধ করুন।
যারা বাইরের প্যাটিও চালান, তারা এই সমস্যাটি ভালোভাবেই জানেন। আপনি সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু বাতাস বয়ে গেলে সমস্ত উষ্ণতা চলে যায়। আপনার অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপতে থাকেন, তারা দ্রুত খাবার খেয়ে চলে যান। নভেম্বর মাসের কারণেই আপনার আয় কমে যায়।
সমস্যাটা হলো, এই হিটারগুলো বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করে; কিন্তু বাতাস তো চলতেই থাকে।
সমাধান হলো শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করা। এগুলো বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার চেষ্টা না করে সরাসরি অতিথিদের উপর উষ্ণতা পাঠায়। এটা যেন ঠান্ডা অক্টোবর সকালে রোদে বসে থাকার মতো।
উঁচু ছাদের জন্য কৌশল
বেশিরভাগ মানুষ চিন্তা করেন যে ১০ বা ১৫ ফুট উঁচুতে হিটার লাগালে এটা কাজ করবে না। সত্যিই, উষ্ণতা দূরে গেলে দুর্বল হয়ে যায়; কিন্তু আমরা ওয়াটেজ বাড়িয়ে এবং হিটারের কিরণগুলোকে কেন্দ্রীভূত করে এই সমস্যা সমাধান করি। ২০০০ওয়াট-৩০০০ওয়াটের হিটার ব্যবহার করে আমরা এমন উষ্ণতা তৈরি করি যা টেবিল পর্যন্ত পৌঁছায়। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হলো, প্রতিটি চেয়ারের উপর হিটার লাগানোর দরকার নেই; কম সংখ্যক হিটার দিয়েই বড় এলাকা উষ্ণ রাখা যায়।
অপেক্ষা করার দরকার নেই
কেউই ঠান্ডা চেয়ারে বসে হিটার কাজ করার জন্য অপেক্ষা করতে পছন্দ করেন না।
এজন্যই আমরা হ্যালোজেন-যুক্ত কোয়ার্টজ টিউব ব্যবহার করি। এগুলো দ্রুতই কাজ করে। যখন নতুন অতিথিরা আসেন এবং আপনি সুইচ চালান, তখনই তারা উষ্ণতা অনুভব করেন। এটাই সর্বোত্তম সুবিধা।
আমরা রিফ্লেক্টরগুলোতেও অনেক মনোযোগ দিই। আমরা পলিশড অ্যালুমিনিয়াম বা সোনার কোটিং ব্যবহার করি যাতে উষ্ণতা সঠিকভাবে নিচে পৌঁছায়। উচ্চমানের রিফ্লেক্টর না থাকলে আপনি শুধুমাত্র ছাদটিকেই উষ্ণ করছেন; যা বিদ্যুৎ অপচয় হওয়ার মতো।
কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার
ইনস্টলেশন শুরু করার আগে, বিদ্যুৎ সংক্রান্ত বিষয়গুলো মনে রাখা দরকার। এই হিটারগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। তাই এগুলোর জন্য আলাদা সার্কিট দরকার। যদি আপনি একই লাইনে অতিরিক্ত হিটার লাগান, তাহলে টেরেসটি অতিথিদের দ্বারা ভরে যাওয়ার সাথে সাথেই ব্রেকার কেটে যাবে। এটা ভালো দৃশ্য নয়।
আর হিটারগুলো খুব নিচে ঝুলাবেন না। শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটারগুলো খুব শক্তিশালী। যদি হিটারটি খুব কাছে থাকে, তাহলে অতিথিদের মাথা গরম হয়ে যাবে আর পায়ের অংশ ঠান্ডা থাকবে। হিটারটিকে উঁচুতে রাখলে উষ্ণতা সমানভাবে তাদের কাঁধ ও পায়ে ছড়িয়ে যাবে।
যখন অতিথিরা আরাম অনুভব করেন, তখন তারা বেশিক্ষণ থাকেন। তারা আরও পানীয় অর্ডার করেন। তারা ডেজার্টও খান। এটাই সবচেয়ে সহজ উপায়।