একটি সুন্দর, উচ্চমানের কফিশপের ছাদে দাঁড়ান। সকালের ঠান্ডা বাতাসেও অতিথিরা তাদের কাপগুলোর কাছেই থাকেন; কারণ কৃত্রিম আগুনের আলো তাদের আকর্ষণ করে। কোনো গ্যাস বার্নারের শব্দ নেই; শুধুমাত্র একটি নীরব, আরামদায়ক পরিবেশ। এই দৃশ্যমান আরামটা কাকতালীয় নয়। আমরা আমাদের কৃত্রিম আগুনটিকে ইনফ্রারেড হিটার হিসেবে তৈরি করেছি; যা ব্র্যান্ডের স্টাইলের সাথে মানানসই এবং অতিথিদের দীর্ঘক্ষণ সেখানে থাকতে সাহায্য করে।
কী গুরুত্বপূর্ণ? মূলত, এটি একটি ইনফ্রারেড ইলেকট্রিক হিটার; এতে কোয়াটজ টিউব রয়েছে। এটি স্বল্প-তরঙ্গদৈর্ঘ্যের তাপ নির্গত করে; ফলে মানুষ ও বস্তুগুলো সরাসরি উষ্ণ হয়, বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করা হয় না। কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই উষ্ণতা অনুভূত হয়। কৃত্রিম আগুনের এই দৃশ্যটি একটি সিলড এলইডি ডিভাইস দ্বারা তৈরি হয়; এটা খোলা আগুনের মতো দেখায়, কিন্তু কোনো দহন বা গন্ধ নেই। আমরা এই ডিভাইসটিকে থার্মোস্ট্যাটের সাথে ব্যবহার করি; ফলে আরামদায়ক পরিবেশ বজায় থাকে। এছাড়া এটা বাইরে ব্যবহারের জন্যও উপযুক্ত।
কেন এটা প্রিমিয়াম ক্যাফের জন্য উপযুক্ত? চেহারাটাই গুরুত্বপূর্ণ; হিটারটির ডিজাইনও অভিজ্ঞতার অংশ। সুন্দর ডিজাইন ও কৃত্রিম আগুনের আলো একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে। ইনফ্রারেড তাপ বাতাসকে উষ্ণ না করে সরাসরি মানুষ ও বস্তুগুলোকে উষ্ণ করে; ফলে কথোপকথন সহজ হয় এবং পানীয়গুলো নড়ে যায় না। অপারেটরদের জন্য ইলেকট্রিক হিটার ব্যবহার করলে ইনস্টলেশন সহজ হয়; জ্বালানি সামলানোর দরকার নেই, আর নিয়ন্ত্রণও সহজ হয়। অতিথিরা আরাম অনুভব করেন, আর কর্মীরা এর সরলতাকে পছন্দ করেন।
ব্যবহারিক বিবরণসমূহ এই হিটারটি বাইরের আবদ্ধ এলাকার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি সরাসরি মানুষ ও বস্তুগুলোকে উষ্ণ করে; বাতাসকে উষ্ণ করে না। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য এটিকে বসার জায়গার দিকে রাখুন। কাছাকাছি একটি স্ট্যান্ডার্ড ইলেকট্রিক আউটলেট থাকা উচিত; আর ডিভাইসটিকে বৃষ্টি থেকে রক্ষা করা উচিত। এই ছোট্ট ব্যবস্থাটিই একটি নীরব, পরিষ্কার উষ্ণতা দেয়; যা একটি উন্নত পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।